El kilo de asado de costilla en la Coope de la comarca petrolera, subió de $11.701 a mediados de julio a $ 12.837 este 26 de agosto, es decir casi un 10% más caro.
Este medio relevó el precio del kilo de asado con hueso, en 4 carnicerías de las ciudades. Dos de ellas de híper y otras de las llamadas “de cercanía”.
Un dato accesorio, que sirve de comparativa, es que los precios promedio del asado en Neuquén y el Alto Valle de Río Negro se ubica, en promedio, en $10.990 por kilo, según un informe periodístico de la semana pasada. El incremento fue entre junio y agosto en esa zona, fue de 13,9%.
En la comarca petrolera, el precio promedio de los 4 locales donde se tomaron los valores es de $11.909 por kilo. El relevamiento se llevó adelante este fin de semana pasado.
Como se dijo, este 25 de agosto, el asado llegó a $ 11.500, es decir que subió en lo que va de 2024, otro 35%.
