Mientras en alguno de los híper de las ciudades, el lomo superó los 2.100 pesos por kilo, en las llamadas carnicerías "de barrio" el asado y el vacío se ofrecen con precios que van desde 1.100 hasta 1.700 pesos por kilo. En algunos lugares se oferta entre 1.550 y 1.650 pesos el kilogramo.
No obstante, hay ofertas que permiten conseguir el revés de costilla y la tapa de asado entre 950 y 999 pesos por kilo.
La carne picada se vende a valores entre 799 a 1.050 pesos. Asimismo, los chorizos caseros aparecen con precios de entre 480 -550 pesos por kilo.
En varios lugares los precios no están exhibidos y los carniceros explican que es porque no se sabe cuánto va a costar más tarde. No obstante, en definitiva, se debe recorrer para encontrar el mejor valor.
