Con el objetivo de fomentar la soberanía alimentaria y brindar herramientas de cultivo eficientes para la región, se anunció una capacitación abierta sobre la producción de hortalizas de hoja mediante el uso de microtúneles. La jornada busca enseñar técnicas de bajo costo y alta productividad adaptadas al clima local.
El taller se centrará en el uso de estructuras económicas y sencillas que permiten proteger los cultivos y extender la temporada de producción. Durante la disertación, los especialistas detallarán:
·Variedades aptas: Cuáles son las especies de hoja que mejor se adaptan al crecimiento bajo microtúnel.
·Mantenimiento y cuidados: Requerimientos específicos para garantizar el desarrollo de las plantas.
·Nutrición del suelo: La importancia de la fertilización adecuada para potenciar el rendimiento y la calidad nutricional de las verduras.
Cronograma y sedes
La actividad tendrá una modalidad mixta, combinando la teoría con el trabajo directo en terreno, bajo el siguiente esquema:
Módulo Teórico (10:00 a 12:00 hs): Se dictará en las instalaciones del Centro de Veteranos de Guerra.
Módulo Práctico (12:20 a 13:00 hs): Se llevará a cabo en la huerta del Hospital de Complejidad VI, permitiendo a los asistentes observar la aplicación real de lo aprendido.
Esta iniciativa surge de un trabajo articulado entre diversas instituciones comprometidas con el desarrollo productivo local: el INTA, la Subsecretaría de Producción y Agricultura Familiar de Plaza Huincul y el dispositivo "Huerta Vergel Rayun" perteneciente al Hospital de Complejidad VI.
La convocatoria está dirigida a vecinos y vecinas de Cutral Co y Plaza Huincul interesados en la producción de alimentos frescos y saludables.
Para inscribirse comunicarse al 2995838481
