Puede ser un primer plano de alimentos"Desde la Subsecretaría de Producción y Agricultura Familiar de la Municipalidad de Plaza Huincul informan que este viernes 29 de julio se dictará una capacitación sobre producción de gírgolas en troncos de álamo. La misma tendrá lugar en la Biblioteca Municipal Juan Benigar de 10 a 13 hs", dice un parte oficial.

Los temas que se desarrollarán son los siguientes:

-Actualidad nacional y regional de la producción de hongos comestibles

-Características morfológicas de las gírgolas

-Ciclo de crecimiento vegetativo y reproductivo

-Descripción de las etapas del proceso productivo (siembra, incubación, fructificación y cosecha)

-Estructuras de fructificación. Sombráculo y sistema de riego

Para realizar la inscripción los interesados deben comunicarse al teléfono 2995838481 de lunes a viernes de 8 a 13 hs.