Este viernes 17 y sábado 18 de diciembre llegan a Cutral Co productores del norte neuquino ofreciendo "chivitos frescos directos de las familias crianceras de nuestro norte neuquino, a precio especial para compartir en estas fiestas".
La venta se realiza en Bomberos de Cutral Co durante este viernes y sábado. La oferta es parte de la propuesta "Pueblo a Pueblo es nuestra herramienta mediante la cual comercializamos producciones directo de los productores a consumidores sin intermediarios".
Los productores norteños detallan "¿Cómo construimos el precio de nuestros productos?: 65 % ($5.500) Productor/a; 6 % ($550) Flete; 7.5 % ($650) Faena Cordecc; 5 % ($500) Pueblo a Pueblo comercialización; 6% ($550) gastos administrativos, logística y packing CoCam y 10.5% ($813) IVA". En total es 8.536 pesos.
"La familia criancera se lleva la mayor parte de la ganancia. Es por eso que este año aumentamos un 20% el precio por animal en el bolsillo de cada productor/a respecto del año 2020 y a su vez disminuimos un 30% en el precio final del producto, en comparación con el valor actual de un chivito en mercado", detallaron.