En la Plaza Huincul de los 40 y 50 hubo varios lugares emblemáticos que se ubicaban sobre la ruta 22 que todavía era de tierra. Acogían a los recién llegados que debían alojarse provisoriamente en algún lugar y ofrecían, también, comida, espacio de socialización o para pasar el rato jugando al "mus" o al truco. Todos ellos, enraizarían en la ciudad formando lazos familiares con otros vecinos fundadores (foto: Las hemanas Gallucci: Clide, Nelly y Maruca).
Uno de esos puntos de encuentro era el "Copetín al paso" y fiambrería de Humberto Gallucci. Un italiano que tuvo 3 hijas: Nelly, que formó familia con Edgardo Antoniana y fue mamá de Edgardo, el periodista; Maruca, se casó con Armando Max, que luego fundaría la sodería ReMax con la familia Reiríz; don Armando fue también integrante de la Comisión de Fomento. Clide se casó con Angel, uno de los hermanos Olivieri (el otro era Italo Orlando), que llegaron a Plaza Huincul de la mano del padre de todos ellos, Nicola Olivieri. También eran familiares de Ana Olivieri de Hevia, que tenía un comercio a dos cuadras de distancia, cerca del kiosco Blanco.
En la misma esquina de Gallucci, la actual Pampa y San Martín, estaba la "Churrasquería de Guarnieri", propiedad de una familia que había llegado desde Zapala a instalarse en la localidad. Unos metros más al oeste, se encontraba el "Oro Negro", propiedad de Juan MIralles, hijo del herrero del Pozo Uno que, según cuentan le arreglaba las ruedas de la carreta a la "Pasto verde". Juan, el comerciante, fue integrante del movimiento que desde 1.951 reclamaba convertirse en "Pueblo libre".
