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Ya comenzó a conocerse la oferta de los chivitos para fin de año. Obviamente, es un precio que puede cambiar conforme se acerquen las fiestas dependiendo también, de la cantidad de hacienda en oferta.

No obstante, la venta de chivitos arrancó en 80 mil pesos para animales de 6/7 kilos, es decir “chicos”, por lo cual los de 8/9 kilos podrían rondar los 90 mil.

La venta de chivitos se dispara a fin de año, con las fiestas de navidad y año nuevo. No obstante, hay algunos reguladores de precios. Por ejemplo, la Cooperativa de Productores del Norte, suele ofrecerlos un 15 o 20% más baratos.

El año pasado, los chivitos norteños se vendían entre los 37 y 41 mil pesos y por particulares, a 45 mil pesos a fines de noviembre.