Cecilia San Martín, presidente "Manos activas", encabezó esta mañana una conferencia de prensa donde señaló que "estamos a punto de tener todos los permisos necesarios" para la comercialización de pollos.

La titular cooperativa que tiene base en la chacra del municipio en Filli Dei, detalló que con el primer aporte de 12,4 millones del programa Protaal (de Promoción, Arraigo y Abastecimiento local) que recibieron "se compró la cámara frigorífica, un furgón con cámara de frío para traslado de pollos, las mesas para faena y muchas otras cosas más que se van comprando por etapas" y también "800 pollos con su alimento incluido. Es muy importante porque la cooperativa se fue capitalizando y la cadena de cría de pollos no se tiene que cortar. Estamos faenando, llegaron 200 pollitos y en 10 días más llegan 300".

San Martín sostuvo que "La idea es que la cooperativa esté con los insumos y herramientas necesarias para poder trabajar de la mejor manera posible, por eso la aprobación de este proyecto es muy importante porque nos genera una fuente de ingresos que no la íbamos a poder concretar a muy corto plazo. Con la aprobación esta vamos a tener la posibilidad de tener las herramientas y los insumos necesarios lo antes posible", dijo.

Asimismo, precisó que "En huerta han tenido varias cosechas de lechuga, están ahora con zapallitos de tronco y los tomates. Ahora están preparando otra vez la tierra para volver a sembrar porque es la época".

En la mesa de la conferencia estuvieron también Emilio Costa, técnico de la Secretaria de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena de la Nación; Luis Ayala, técnico de terreno de la misma dependencia y capacitador de cooperativas y Gustavo Foricher, Veterinario del mismo organismo.