El monitoreo privado registró una moderada baja en la comparación interanual impulsada por el desplome en alimentos, servicios recreativos y el consumo masivo. Los bienes durables mostraron un comportamiento en terreno positivo.

Buenos Aires. — Los niveles de gasto de las familias argentinas mostraron una caída interanual del 1% al cierre del noveno mes del año, según se desprende del Índice de Consumo Privado elaborado por la Universidad de Palermo (ICP-UP). La medición —orientada a proyectar las cifras oficiales del sector— da cuenta de una dinámica dispar entre las distintas categorías de bienes y servicios.

El informe detalla que el retroceso general estuvo liderado por el segmento recreativo (turismo, gastronomía, cine y transporte), que experimentó una retracción del 6,4% en términos interanuales. En la misma línea, la demanda de productos de consumo masivo —que abarca combustibles, artículos de limpieza y alimentos— sufrió una merma del 3,2%. En contraposición, los bienes durables (vehículos y artefactos para el hogar) y los semidurables (textiles y calzado) anotaron subas del 3,2% y 4,3% respectivamente.
Mutación en la dieta por razones presupuestarias

El estudio técnico puso de relieve una transformación en los hábitos de compra alimentarios frente a las restricciones económicas de los hogares. Destaca el crecimiento sostenido de la carne de cerdo, cuyo consumo anotó una suba del 14,3% durante agosto y acumula una expansión del 12% en lo que va de 2026, encadenando más de dos años con registros positivos.

Por el contrario, la demanda de carne vacuna registró un desplome interanual del 13,2% en agosto, alcanzando 14 períodos mensuales consecutivos con signo negativo.
Contexto macroeconómico y leves señales de pausa

Pese a que los indicadores de septiembre marcaron un leve repunte que frenó las bajas continuadas de los dos meses anteriores —en un ciclo que acumuló 10 meses de caída en la actividad comercial—, desde la entidad académica aclararon que el repunte no alcanza para consolidar un proceso de reactivación genuina. Cabe recordar que durante julio pasado el nivel de actividad económica general tocó su piso más bajo desde la etapa pandémica, registrando una contracción del 2,9% interanual.